Krem z kukurydzy z puszki


Pyszny krem ze słodkiej kukurydzy z puszki. Szybki w przygotowaniu, gęsty i syty. Polecam 🙂

kremzkukurydzynew1

Składniki:

  • 2 puszki kukurydzy
  • 2-3 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 czubate łyżki masła
  • 1 czubata łyżka śmietany
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • sól
  • pieprz

Kukurydzę wrzucić do garnka (odlewając z puszki wcześniej sos, ale nie trzeba robić tego bardzo dokładnie). Dodać masło i dusić pod przykryciem około 10 minut.

Po tym czasie dodać bulion i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować, aż ziemniaki będą mięciutkie.

Całość zmiksować blenderem na krem. Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Jeśli w kremie będzie za dużo skórek z kukurydzy, należy go przetrzeć przez sitko.

Doprawić solą, pieprzem, imbirem, papryką i czosnkiem.

Podawać np. z groszkami ptysiowymi.

kremzkukurydzynew2

Smacznego 🙂

Przepis pochodzi (po modyfikacjach) z: http://www.alemeksyk.eu .

Reklamy

5 thoughts on “Krem z kukurydzy z puszki

  1. Hej, w przepisie pojawiają się ziemniaki, a w liście składników ich nie ma, to ile ich ma być? Nie mam za wielkiego doświadczenia w kuchni…

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s