Sos 1000 wysp


Czy ktoś z Was nie zna sosu tysiąca wysp? Wątpię. Można by rzec, że to już klasyka. Może nie jest to oryginalny przepis, ale dobry dlatego polecam 🙂

sos1000

Składniki:

  • 3,5 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego (lub śmietany)
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • szczypta pieprzu cayenne
  • kilka kropel soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Na koniec doprawić sos do smaku solą i pieprzem.

sos10010

Smacznego 🙂

Reklamy

Sałatka z makaronem, kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem


Bardzo smaczna sałatka z makaronem, kurczakiem w przyprawie gyros, ananasem i prażonym slonecznikiem. Ziarna słonecznika nadają całości fajny, podpiekany aromat. Polecam 🙂

salatkamakaronowa

Składniki:

  • makaron (najlepiej muszelki)
  • 2 pojedyńcze piersi z kurczaka
  • 1 puszka ananasa
  • majonez
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do gyrosa
  • ziarna słonecznika
  • olej do smażenia

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przestudzić.

Pierś z kurczaka pokroić w małą kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Usmażyć na złoty kolor, na oleju.

Ziarna słonecznika przyrumienić na patelni, na wolnym ogniu, na złoty kolor, cały czas mieszając. Nie dopuścić do przypalenia się słonecznika, ponieważ będzie gorzki.

Makaron wymieszać z kurczakiem, pokrojonym ananasem i słonecznikiem. Całość doprawić majonezem oraz solą i pieprzem.

Sałatkę najlepiej schłodzić, aby smaki się ze sobą przegryzły.

Smacznego 🙂

Przepis pochodzi z prywatnym zbiorów P. Kozłowskiej 🙂