Tosty z nutellą, mascarpone i bananami


Dzisiaj przepis na pyszne tosty z nutellą, serkiem mascarpone i bananami. Krem, serek i bananay pod wpływem temperatury się rozpuszczają i wtedy są idealne 🙂 Polecam 🙂

Ostatnio troszkę zaniedbuję bloga (m.in. nie mam czasu przygotować bardziej obiadkowych przepisów – mimo, że zdjęcia są już gotowe) ale to dlatego, że staram się jak najszybciej wprowadzić udoskonalenia w blogu na własnym hostingu i móc jak najszybciej go Wam zaprezentować. Już niedługo… 🙂

tostyznutellaibananami4

Składniki:

  • chleb tostowy (najlepiej z ziarnami)
  • serek mascarpone
  • nutella
  • banany
  • opiekacz 🙂

Nie podaję dokładnych proporcji, bo to zależy od tego ja wiele kanapek chcemy przygotować.

tostyznutellaibananami2

Jedną kromkę chleba tostowego posmarować serem mascarpone. Drugą posmarować nutellą. Na nutellę położyć 4 plasterki banana i przykryć kromką z serkiem mascarpone.

Opiekać w opiekaczu do kanapek.

tostyznutellaibananami1

Smacznego 🙂

Tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem i żółtym serem


Ostatnio z mężem mieliśmy bardzo długi urlop i mogliśmy sobie codziennie dogadzać pysznymi śniadankami. Już za nimi tęsknię. Podczas jednego z nich jedliśmy pyszne tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem (które było dość zagęszczone), tartym żółtym serem i szczypiorkiem. Bardzo syte śniadanko 🙂 Polecam.

TOSTZJAJKIEM1

Składniki:

  • chleb tostowy
  • łosoś wędzony
  • żółtko (dokładnie umyć jajko przed rozbiciem)
  • tarty ser żółty
  • szczypiorek
  • opiekacz 🙂

Na jeden kromce chleba tostowego ułożyć kawałki wędzonego łososia w taki sposób, aby powstało lekkie zagłębienie po środku, w które należy wbić żółtko (łososia układamy po kole – środek zostaje pusty).

TOSTZJAJKIEM2

Całość posypać tartym serem i siekanym szczypiorkiem. Przykryć drugą kromką chleba i zapiekać w opiekaczu.

TOSTZJAJKIEM4

Smacznego 🙂

Przepis pochodzi z: Jamie Oliver – 15 minut w kuchni.

Mufinki z chleba tostowego z jajkiem i żółtym serem


Bardzo ciekawa, oryginalna przekąska – idealna na imprezkę 🙂 Polecam.

mufinkitostowe

Składniki:

  • 12 kromek chleba tostowego
  • 4 jajka
  • 200 g sera cheddar
  • 6 łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek

Odkroić skórki z chleba tostowego. Każdą kromkę rozwałkować na cienko, a następnie posmarować z obu stron majonezem.

Kromkę włożyć w foremkę do mufinek – starając się docisnąć do dna.

Jajka roztrzepać z solą i pieprzem.

Na chleb tostowy wylać mieszankę jajeczną i posypać startym, żółtym serem.

mufinkitostowe2

Zapiekać w temperaturze 180˚C do zarumienia się chleba.

Po wyjęciu z piekarnika, przestudzić przez 5 minut i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego 🙂

Przepis pochodzi z: http://przyduzymstole.blogspot.com